Daftar Roti Termahal di Dunia, Ada Campuran Emas dan Perak

Selain nasi dan mi, masyarakat Indonesia juga gemar mengonsumsi roti. Biasanya selain dijadikan camilan pengganjal perut saat perut lapar, roti dijadikan sebagai menu sarapan.

Meski terlihat sederhana secara tampilan, roti bisa dibuat dengan berbagai bahan premium sehingga dibanderol dengan harga mahal.

Berikut daftar roti termahal di dunia, dikutip dari berbagai sumber:

1. Roti dari Pan Pina Bakery

Melansir dari Madrid Metropolitan, roti paling mahal di dunia bisa ditemukan di toko roti Pan Pina di Desa Algatocin di Provinsi Malaga, Spanyol.

Sang pembuat roti, Juan Manuel Moreno, punya ide membuat roti paling mahal di dunia setelah melihat ada kopi paling mahal di dunia dikirimkan ke sebuah toko di Marbella, sekitar 77 kilometer dari desanya.

Awalnya, Moreno membuat roti dicampur emas seharga 1.480 Euro (sekitar Rp25 juta). Roti tersebut populer di kalangan orang-orang kaya yang tinggal atau melancong ke Costa del Sol.

"Kami menggunakan emas yang bisa dimakan, yang sehat ketika digunakan dalam jumlah yang tepat," ucap Moreno, dikutip dari Madrid Metropolitan.

Tak berhenti di situ, Moreno membuat roti dilapisi emas sehingga menghasilkan efek 3D, serta roti dicampur perak.

_{Sourdough buatan Paul Hollywood. Foto: Getty Images/Unsplash}

2.  Sourdough dari Paul

Koki asal Inggris, Paul Hollywood pernah membuat sourdough dijuluki "Rolls Royce-nya roti" tahun 2008.

Mengutip dari Tasting Table, roti tersebut terbuat dari almond dan keju Roquefort, lalu dijual di Harrods, salah satu toko serba ada populer di Inggris.

Harganya 15 euro (sekitar Rp260.264) sehingga disebut roti paling mahal di Inggris saat itu. Juri acara televisi Great British Bake Off ini menggunakan bahan-bahan premium, dilansir dari Mashed.

Tepungnya merupakan tepung grade A dari penggiling di Wiltshire, Inggris, sedangkan kejunya dari pembuat keju Roquefort di Perancis. 

Namun, Artisan Bread Company, perusahaan Hollywood memproduksi roti mahal tersebut, sudah ditutup tahun 2014 karena merugi dan memiliki hutang.

_{The Royal Bloomer, roti sourdough terbuat dari sampanye. Foto: Dailymail.co.uk}

3.  The Royal Bloomer dari Orchard Pigs

Nama toko roti Orchard Pigs di Wrexham, Wales, mencatat sejarah pada tahun 2014 berkat sourdough terbuat dari sampanye dan emas 23 karat. Namanya The Royal Bloomer.

"Kami hanya menggunakan bahan-bahan terbaik, yaitu air dari mata air di Welsh dan garam laut dan kami mengganti sedikit air dengan sampanye," ucap pembuat roti, Robert Didier, dilansir dari Daily Mail.

Didier melanjutkan, sampanye memberikan rasa lezat ke roti buatannya. Ada emas dicampur ke adonan roti tidak memberi tambahan rasa apa pun, tapi membuat tampilan roti tersebut lebih mengilap.

The Royal Bloomer dijual seharga 75 poundsterling (sekitar Rp1,53 juta). Roti ini hanya dibuat untuk acara khusus.

4.  The Shepherd Loaf dari Hobbs House Bakery

Toko roti Hobbs House Bakery di Inggris kerap meraih penghargaan untuk roti-roti buatannya. Pada tahun 2010, toko roti ini pun terkenal berkat roti The Shepherd Loaf harganya 21 poundsterling (sekitar Rp428.829). 

Dibuat oleh Tom Herbert, roti tersebut terbuat dari tepung terigu Somerset, air dari mata air di Cotswolds, dan garam laut Cornish. Herbert juga menggunakan resep rahasia saat ini berusia hampir 70 tahun. 

Herbert mengakui bahwa roti buatannya mungkin terdengar mahal, tapi ia memastikan bahwa rasanya akan berbeda.

"Saya butuh waktu enam bulan agar resepnya tepat dengan memakai bahan paling mahal yang saya bisa temukan. Ketika Anda memakannya, Anda akan merasakan perbedaannya," ucap Herbert, dikutip dari Express.co.uk.

5.  Miche dari Amy's Bread

Dilansir dari Travel and Leisure Asia, New York di Amerika Serikat (AS) memiliki roti paling mahal. Namanya Miche dari toko Amy's Bread beroperasi sejak tahun 1992.

Roti seharga 20 dollar AS (sekitar Rp310.453) terbuat dari tepung organik Farmer Ground, serta melewati proses fermentasi yang panjang. Miche memiliki rasa kaya dengan tekstur yang khas. Biasanya nikmat disantap bersama mentega.(*)