Pakai Cara Ini untuk Membuat Buah Alpukat Lebih Cepat Matang

Pecinta alpukat wajib memperlajari tips berikut ini agar dapat menikmati tingkat kematangan buah yang sempurna. Tingkat kematangan pada buah alpukat yang tepat akan sangat memberikan dampak baik bagi kesehatan. Buah alpukat akan terasa lebih nikmat dalam kondisi matang dimana daging buahnya sudah lembut dengan rasa manis yang maksimal.

Dilansir dari CNNIndonesia.com ada langkah yang perlu anda lakukan untuk membuat buah alpukat menjadi lebih cepat matang. Kebanyakan yang terjadi selama ini adalah sering sekali buah kaya lemak sehat ini ditawarkan penjual dalam kondisi belum matang.

Untuk itu diperlukan waktu yang lebih lama lagi untuk bisa mendapatkan kematangan buah alpukat. Selain rasanya yang enak, alpukat juga bisa dibilang buah yang memiliki segudang manfaat.

Alpukat adalah buah kaya nutrisi yang dikenal sebagai superfood berkat tingginya kandungan lemak sehat, serat, vitamin, serta mineral. Buah ini sangat baik untuk mendukung diet, menjaga kesehatan jantung, hingga menyehatkan kulit dan mencegah penuaan dini.

Tips membuat Alpukat supaya lebih cepat matang:

1. Bungkus dengan koran

Membungkus alpukat dengan koran atau kertas dapat menahan gas etilen di sekitar buah, sehingga proses pematangan menjadi lebih cepat. Letakkan alpukat di suhu ruang dan tunggu selama 1-2 hari.

2. Masukkan ke microwave

Cara instan lainnya adalah menggunakan microwave. Potong alpukat menjadi dua bagian, bungkus dengan plastic wrap, lalu panaskan selama dua menit. Setelah itu, masukkan ke dalam kulkas untuk mendinginkannya sebelum dikonsumsi.

3. Gunakan merica

Menempelkan merica pada tangkai alpukat dengan selotip dan menyimpannya dalam kardus bisa mempercepat pematangan berkat kandungan capsaicin dalam merica. Dalam dua hari, alpukat akan matang dengan sempurna.

4. Tutup ujungnya pakai tisu

Memotong sedikit bagian ujung alpukat dan menutupnya dengan tisu yang direkatkan selotip juga bisa membantu pematangan dalam dua hari.

5. Pakai tusuk gigi

Dengan menusukkan tiga tusuk gigi di bagian ujung alpukat dan membiarkannya di suhu ruang, buah ini akan matang lebih cepat. Namun, metode ini bisa membuat kematangan tidak merata.

6. Simpan bareng pisang atau apel

Buah seperti pisang dan apel menghasilkan gas etilen dalam jumlah tinggi. Menyimpan alpukat bersama buah-buahan ini dalam kantong kertas akan membuatnya matang lebih cepat, hanya dalam 1-2 hari.

7. Taruh di tempat hangat

Meletakkan alpukat di tempat yang sedikit hangat, seperti sudut ruangan yang terkena cahaya matahari, juga bisa mempercepat proses pematangan.