Meningkat Drastis, SPPG dengan Label SLHS Sudah ada Lebih dari 25 Dapur Bersertifikat
Pada Agustus 2026 seluruh SPPG wajib bersertifikasi SLHS.
Memasuki usia 6 bulan bayi tentunya sudah mulai diberikan makanan pendamping ASI atau MPASI. Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) pemberian MPASI harus memperhatikan umur, frekuensi, waktu pemberian, jumlah, tekstur dan variasi bahan makanan.
Buah jambu biji bisa menjadi alternatif bahan MPASI karena memiliki beragam nutrisi yang dapat mengoptimalkan perkembangan otak bayi dan kecerdasan kognitif. Selain itu, rasa manis dan segar disukai bayi sehingga terhindar dari gerakan tutup mulut (GTM).
Simak resep MPASI Bubur Susu Saus Buah Jambu yang praktis. Selamat mencoba!
Bahan:
3 sdm tepung beras
200 ml ASI/susu cair
Bahan Saus Buah:
50 gram jambu biji
100 ml air perasan jeruk manis
Cara Membuat:
Bubur susu: Campur tepung beras dengan sedikit susu. Aduk hingga merata. Rebus sisa susu hingga mendidih. Masukkan tepung beras yang sudah dicairkan. Aduk hingga merata.
Saus buah: Blender jambu biji dan jeruk manis. Angkat dan saring untuk memisahkan bijinya. Sisihkan.
Angkat dan sajikan bubur susu bersama dengan saus buah.
Untuk ± 2 porsi, Waktu: 15 menit
Per porsi: Energi 183.45
kkal ; Protein 5.35 g ; Lemak 4.25 g ; Karbohidrat 31.55 g ; Zat Besi 0.35 mg ;
Vitamin A 78.75 µg ; Serat 2.75 g ; Vitamin D 0 µg ; Vitamin C 73.5 mg ;
Vitamin B12 0.4 µg ; Vitamin B1 0.1 mg ; Kalsium 141.8 mg ; Magnesium 26.6 mg ;
Zinc 0.75mg ; Sodium 55.75 mg
