Resep Olahan Buah Kiwi yang Mudah Dibuat

Buah kiwi tak cuma enak dan nikmat saat dimakan langsung. Mengolahnya menjadi berbagai macam sajian juga tak mengurangi kenikmatannya.

Buah kiwi yang memiliki cita rasa asam tapi segar punya beberapa manfaat, salah satunya adalah menetralkan asam lambung. Kandungan yang kaya nutrisi, seperti Vitamin A, C, dan K baik untuk tubuh.

Tak cuma itu, buah kiwi juga memiliki kandungan kalium, asam amino, asam folat, dan kaya akan serat. Mengutip Cookpad, setidaknya ada dua olahan buah kiwi yang mudah dibuat ketika Anda berada di rumah.

1. Kiwi Berry French Toast

Kiwi berry frech toast adalah makanan yang cocok untuk sarapan. Membuatnya sangatlah mudah, karena hanya membutuhkan beberapa bahan.

Untuk membuatnya, oles roti tawar dengan susu kental manis, lalu tumpuk tiga. Buatlah campuran telur, susu, dan pasta vanilla yang dikocok secara bersamaan.

Celupkan roti ke dalam kocokan tersebut, lalu panggang menggunakan teflon. Jika sudah matang, sajikan bersama potongan buah kiwi dan stroberi. Dan yang terakhir taburkan gula halus di atasnya.

Bahan-bahan:

- Kiwi

- 3 lembar roti tawar

- Susu kental manis putih

- Susu cair

- 1 butir telur

- Pasta vanilla

- Gula halus 

- Stroberi

2. Buko Pandan Kiwi

Cara membuat buko pandan kiwi adalah dengan mencampurkan semua bahan bubuk jeli, kemudian masak hingga matang. Tunggu hingga jeli dingin, lalu potong kotak-kotak. 

Berikutnya adalah mencampurkan air kelapa, susu cair, susu kental manis, dan pasta pandan. Aduk hingga merata.

Rasa yang sudah pas kemudian tambahkan daging kelapa muda, nata de coco, jeli, mutiara sagu, dan kiwi, kemudian aduk hingga rata. Proses terakhir adalah menaburkan keju parut.

Bahan-bahan:

1. Jeli

- 400 mililiter air

- 10 gram bubuk jeli rasa melon

- 100 gram gula pasir

2. Mutiara Sagu

- 50 gram mutiara sagu

- 1 sendok teh gula pasir

- 500 mililiter air

- Pewarna hijau secukupnya

3. Pelengkap

- 3 buah kiwi dipotong kotak kecil

- 300 mililiter air kelapa muda

- 160 gram susu kental manis putih

- 30 gram keju parut

- 50 gram daging kelapa muda diiris memanjang

- 500 mililiter susu cair full cream

- 300 gram nata de coco tanpa air

- Pasta pandan secukupnya