Lolos UTBK! 3.196 Calon Mahasiswa Baru Diterima UNPAD dari Total 80.541 Peserta
UNPAD mencatat ada sebanyak 80.541 peserta yang mendaftar di SNBT 2026 dan masuk urutan ke-6 sebagai
Makanan kalengan menjadi menu masakan praktis yang bisa dibuat kapan saja dan kaya akan nutrisi. Sayangnya makanan kaleng yang masih sisa akan mengalami penurunan kandungan gizi jika salah tempat penyimpanan atau terlalu lama menyimpan.
Kulkas biasanya menjadi tempat andalan untuk menyimpan bahan-bahan makanan sisa seperti makanan kaleng. Tanpa disimpan dikulkas, makanan sarden tidak akan bisa bertahan lama bahkan tidak layak lagi untuk dimakan.
Dikutip dari Kompas.com berikut in ada cara yang dapat anda lakukan untuk menyimpan sarden kalengan tanpa harus disimpan dikulkas. Cara menyimpan sarden kalengan ini bisa membuat makanan tersebut tetap terjaga kualitasnya.
Berikut ada tiga tips rahasia menyimpan sarden kaleng yang sudah terbuka tanpa kulkas, supaya tetap awet dan tidak mudah rusak.
1. Pindahkan sarden ke wadah bersih
Setelah kaleng terbuka, wadahnya tidak lagi aman digunakan untuk penyimpanan jangka panjang. Kaleng yang rusak atau terbuka dapat memicu reaksi kimia dan mempercepat pembusukan. Solusinya, segera pindahkan sisa sarden ke wadah lain yang bersih, seperti wadah kaca atau plastik food grade.
Selain lebih aman, wadah baru juga mencegah kontaminasi dari sisa-sisa karat atau serpihan kaleng.
2. Tutup menggunakan penutup kedap udara
Jika sarden sudah dipindahkan ke wadah lain, langkah berikutnya adalah menutupnya rapat dengan penutup kedap udara. Cara ini sangat efektif mencegah masuknya bakteri, debu, dan kuman dari udara. Kamu dapat memakai wadah kaca bertutup rapat, jar plastik, atau food container yang memiliki karet seal. Semakin rapat tutupnya, semakin lama sarden bisa bertahan tanpa perubahan rasa maupun aroma.
3. Simpan di tempat yang sejuk dan kering
Makanan kaleng yang sudah terbuka sangat rentan terhadap jamur dan bakteri. Karena itu, simpan sarden di tempat sejuk, kering, dan terhindar dari sinar matahari langsung. Beberapa tempat yang bisa digunakan seperti lemari dapur yang tidak lembap, rak tertutup, atau sudut dapur yang jauh dari kompor atau panas.
Lingkungan yang stabil dan tidak panas membantu sarden bertahan lebih lama meski tanpa kulkas. Berapa lama sarden bisa bertahan tanpa kulkas?
Pada kondisi ideal, makanan kaleng yang sudah dibuka hanya bertahan 1–2 hari jika disimpan di kulkas. Tanpa kulkas, tentu daya tahannya lebih pendek, tergantung suhu ruangan dan kebersihan wadah. Untuk keamanan, sebaiknya konsumsi sarden secepatnya dalam waktu kurang dari 24 jam.
