Ada 5 Ikan Bikin Panjang Umur, Salah Satunya Ikan Teri

Bicara makanan bisa bikin panjang umur, para ahli menyoroti penting asupan sayur, buah, dan ikan. Makanan bersumber nabati menjadi primadona jika berbicara soal gizi.

Namun, tanpa disadari ada satu nutrisi penting sulit didapatkan dari sayur dan buah, yakni asam lemak omega-3. Sejumlah studi membuktikan bahwa asam lemak omega-3 membantu meningkatkan angka harapan hidup.

Rutin mengonsumsi ikan menjadi salah satu rahasia umur panjang penduduk Zona Biru. Zona Biru atau Blue Zone populer sebagai kawasan dihuni penduduk dengan fisik sehat dan berusia panjang hingga lebih dari 100 tahun.

Blue Zone terdiri dari lima lokasi, yakni Okinawa (Jepang), Ikaria (Yunani), Sardinia (Italia), Nicoya (Kosta Rika), dan Loma Linda (California, Amerika Serikat).

Menurut BBC Good Food, pola makan dan kebiasaan gaya hidup sehat di wilayah-wilayah tersebut membantu penduduk menikmati usia tua tanpa penyakit.

Selain mengonsumsi bahan pangan nabati, seperti gandum utuh, sayuran hijau, buah, dan kacang-kacangan, mereka gemar makan ikan sebagai asupan protein hewani.

Studi ilmiah membuktikan, asupan omega 3 berkaitan dengan umur lebih panjang membantu mencegah penyakit jantung dan stroke.

Data Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) mengungkapkan, kedua masalah kesehatan tersebut merupakan penyebab kematian nomor satu di Indonesia, bahkan dunia.

Mengutip Well and Good, ahli gizi Maya Feller mengatakan ada beberapa jenis ikan bisa memenuhi manfaat ini.

Kelompok ikan disingkat dengan SMASH. American Heart Association (AHA) merekomendasikan konsumsi satu porsi ikan SMASH dua kali dalam seminggu demi mendapatkan umur panjang.

"Tubuh kita tidak bisa memproduksi asam lemak omega-3. Jadi kita harus mendapatkannya dari makanan," jelas Feller.

Asam lemak omega-3 terlibat dalam sistem tubuh, termasuk kesehatan otak, sistem saraf pusat, dan kesehatan kardiovaskular. Konsumsi ikan SMASH dua kali dalam seminggu bisa menurunkan risiko kematian dini akibat penyakit jantung.

Selain itu, ikan SMASH merupakan sumber protein tanpa lemak. Ikan ini dilengkapi nutrisi punya banyak khasiat untuk tubuh. Kadar merkuri pada ikan SMASH terbilang rendah.

Berikut beberapa ikan SMASH dipercaya bikin panjang umur:

Salmon

Mengutip Eating Well, sebagian besar salmon dibudidayakan memiliki kandungan merkuri dan kontaminan relatif rendah.

Makarel

Ikan kaya asam lemak omega-3 menyehatkan jantung, dan menjadi sumber protein yang baik. Dalam setiap 85 gram sajian ikan makarel terdapat sekitar 20 gram protein.

Ikan Teri (Anchovy)

Ikan bertubuh kecil ini bisa diolah menjadi makanan enak. Selain rasanya yang gurih, ikan teri mengandung banyak nutrisi.

Ikan teri mengandung protein, lemak sehat, kalsium, fosfor, zat besi, natrium, kalium, dan masih banyak lagi.

Sarden

Ikan sarden mengandung hampir 300 miligram asam lemak omega-3 dalam setiap 85 gram. Ikan satu ini kaya vitamin D dan kalsium.

Haring (Herring)

Ikan haring adalah makanan pokok pada diet Nordik. Ikan ini memiliki kandungan asam lemak omega-3 lebih tinggi daripada sarden dan makarel. Ada sekitar 1.400 miligram omega-3 dalam setiap 85 gram ikan haring.

Selain itu, ikan haring juga jadi sumber vitamin D dan selenium yang baik.(*)