5 Makanan Ini Pernah Viral Sepanjang Tahun 2024

Tahun 2024 akan berakhir dalam hitungan hari. Sebelum beranjak memasuki tahun baru, kita akan bernostalgia sedikit mengenai makanan-makanan viral. Berikut 5 makanan yang pernah viral di tahun 2024. Makanan-makanan ini viral karena sering berseliweran di media sosial khususnya Tiktok dan Instagram.

Kebanyakan makanan viral ini berasal dari luar negeri namun sangat diminati di kalangan masyarakat lokal. Deretan makanan viral ini berhasil mencuri perhatian publik lantaran memiliki cita rasa berbeda, pembuatannya unik dan tampilannya menggugah selera.

Makanan-makanan ini juga bisa dijangkau oleh semua kalangan. Bahkan banyak orang yang rela antre panjang atau memesan dari jastip (jasa titip) hanya untuk mencicipi rasanya.

Melansir dari berbagai sumber, berikut ini adalah 5 makanan yang pernah viral di tahun 2024:

1. Gohyong

Gohyong merupakan jajanan yang sempat viral di media sosial. Sekilas gohyong mirip dengan ngohiong atau hekeng namun cara makannya dituangkan saus. Gohyong mempunyai kulit luar yang krispi dan isian daging padat bertekstur. Memiliki tekstur krispi di luar namun lembut di dalam membuat cemilan satu ini banyak diburu masyarakat dari berbagai kalangan.

Makanan yang mempunyai cita rasa khas ini banyak tersebar di berbagai daerah Asia, termasuk Indonesia karena dibawa oleh pendatang asal Cina. Kini, penyajian gohyong sudah sangat beragam, sehingga Anda bisa mencicipi berbagai hidangan gohyong dengan cita rasa berbeda.

Cromboloni. Foto: Istimewa

2. Cromboloni

Makanan viral sepanjang 2024 yang kedua yaitu cromboloni. Salah satu jenis pastry satu ini sempat viral karena keunikan tampilan dan rasa yang menggoda.

Seperti sebutannya, cromboloni merupakan perpaduan dari "Croissant" dan "Bomboloni". Croissant merupakan roti pastry yang berasal dari Prancis bentuknya menyerupai bulan sabit dengan lapisan-lapisan tipis nan renyah dan gurih. Sementara bomboloni adalah sejenis donat Italia berbentuk bulat dengan toping dan isian yang manis serta tekstur ringan.

Thai Milk Bun. Foto: Istimewa

3. Roti Susu Thailand

Makanan satu ini pada awalnya dikenal sebagai roti khas Thailand yang viral di berbagai negara, termasuk Indonesia. Thai Milk Bun atau roti susu Thailand merupakan roti sobek yang diisi dengan krim susu lembut di bagian dalamnya, sedangkan bagian luarnya ditaburi susu bubuk yang ditambah gula halus.

Inovasi makanan berbahan dasar roti ini membuat banyak toko roti lokal mulai memproduksi Thai milk bun versi mereka sendiri lantaran tingginya permintaan dari para pelanggan. Tidak hanya memiliki cita rasa yang lezat, roti ini juga mempunyai tampilan menarik, sehingga tak heran bila banyak orang yang mengabadikan dan mengunggahnya di media sosial.

Basque burnt cheesecake. Foto: angsarap.net

4. Kue Keju Bakar

Kue keju bakar klasik juga kadi tren makanan yang naik daun di sepanjang 2024. Basque burnt cheesecake mempunyai tampilan luar seperti gosong, sementara di bagian dalamnya masih berwarna putih dengan tekstur lumer.

Warna gelap pada kue keju ini disebabkan tingginya suhu oven dan gula yang membentuk karamel sehingga akan menghasilkan permukaan kue seperti gosong. Namun di dalamnya tetap lumer dan lembut. Kue keju khas Spanyol ini terbuat dari lima bahan utama, antara lain keju, tepung, gula, telur, dan krim.

_{Udang goreng balon. Foto: Cookpad@citraharies59}

5. Udang Balon

Udang balon juga sempat jadi makanan yang viral di TikTok, hingga membuat penasaran para netizen. Olahan berbahan dasar udang dan tepung ini memiliki tampilan unik lantaran kulit tepungnya menggembung seperti balon.

Viralnya makanan satu itu diawali dengan tren para food influencer yang membagikan konten membuat udang balon di media sosialnya masing-masing. Tak hanya tampilannya yang unik, rasanya pun juga nikmat, apalagi jika dicocol dengan saus atau mayones.(*)